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西尾・碧南・高浜の人気ランチ特集【50店舗以上掲載】人気店から穴場まで!

『潮浜』で贅沢にうな重ランチ【一色中エリア】

うなぎの名産地である西尾市一色町でも「潮浜」は老舗です!!こだわりは火加減とタレの濃さ。 使用するうなぎは3~5日、井戸水で臭み抜きをされているため、皮の表面はパリッと焼き上げますが、身の油を落とし切らないようにし、そうすることでうなぎの旨味をしっかり閉じ込めています!

うなぎで有名な一色ですが、昔はうなぎを出す飲食店はとても少なかったそうです。
そんな一色でも老舗中の老舗がこちらの「潮浜」さん!
大将はうなぎに携わって30年以上です!

老舗だけど、とっても綺麗☆

すぐご近所から数年前にお引越しされたため、店内は明るく、とても綺麗です☆
席数も多く、テーブル・半個室・座敷・カウンターとあるので、使い方も様々!
一番奥の座敷席は大人数にも対応可能な造りになっています。

うな重 ¥3,000(税別)

「潮浜」さんのこだわりは火加減とタレの濃さ。
使用するうなぎは3~5日、井戸水で臭み抜きをされているため、皮の表面はパリッと焼き上げますが、身の油を落とし切らないようにし、そうすることでうなぎの旨味がしっかりと感じられ、それでいて臭みもありません。
タレは、大将が大阪で修行されていたこともあり、甘辛くもサラッとしています。
継ぎ足しをしながら、味の調整も欠かさない、うなぎとの相性を第一に考えられたタレです!

あくまで「和食」の「潮浜」です!

看板には「和食」の文字。
潮浜さんはうなぎの専門店というわけではなく、和食のお店なんです。
なのでメニューはうなぎ以外にも、ひれかつ定食や刺身定食も!
うなぎ好きばかりというわけではないでしょうし、そういったときにもみんなで楽しい時間を過ごすことが出来ます(^-^)
そんな「潮浜」さんで、たまの贅沢にうな重ランチでした☆
店名 潮浜
住所 西尾市一色町野田寄神54-1
電話番号 0563-72-7999
営業時間   11:30~14:00/17:00~21:00                        
定休日 月曜
備考 駐車場有

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