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刃物のこわや

包丁・ハサミ・ナイフ販売、包丁研ぎ・ハサミ研ぎ、合鍵作成など

未来を切り開く「開運の刃物」いつの時代も刃物は生活と共に。

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「刃物のこわや」未来を切り開く「開運の刃物」いつの時代も刃物は生活と共に。
プロの料理人から主婦、釣りの愛好家まで。生活で使用する包丁やハサミ、趣味のナイフ、ジッポライターまで、幅広い商品を販売。販売以外に、包丁の研ぎ、合鍵作成、ライター名入れなども承ります。元は町の大工だった初代が引退後に、刃物の修理屋を開業したのが「こわや」の始まり。刃物のことなら何でもご相談ください。

知ってました? 玉ネギが目にしみるのは包丁が切れないからです。

玉ネギを切った後に目がしみる!という方は、そろそろ包丁を研いだ方が良いかもしれません。その他、トマトを切ると身がつぶれて、気持ちよく切れなくなってきたなど、包丁を研ぐタイミングは決まっています。1週間ほど預けていただければ、あなたの包丁・ハサミをきちんと切れるようにいたします。
包丁研ぎ700円~ ※サイズによって金額が異なります。
ハサミ研ぎ1000円~ ※サイズによって金額が異なります。
もちろん、刃物の研ぎだけではなく、用途に応じて、様々な包丁・ハサミを販売しています。一言に刃物といっても、プロの料理人が使う片刃包丁は、切ったものが離れやすいよう刃裏が、えぐれているのが特徴だったり、釣りが趣味の人が持っていくのは腰にぶら下げられるケース入りだったりと様々です。
〔取り扱い一覧〕
料理包丁、菜切り包丁、刺身包丁、魚包丁、スイカ切り包丁、キッチンバサミ、洋裁ハサミ、園芸ハサミなど
こわや3代目・研ぎ師の杉山孝です。包丁研ぎ講座も承ります。「刃物のこわや」
こわや3代目・研ぎ師の杉山孝です。包丁研ぎ講座も承ります。
上:オリジナルブランド「参州一番」の包丁 下:片刃包丁の特徴「刃物のこわや」
上:オリジナルブランド「参州一番」の包丁 下:片刃包丁の特徴

家の鍵から車の鍵まで、およそ2000種類をこえる合鍵に対応。

家の鍵や、事務所の鍵、車の鍵など、使う人が増えて、合鍵が必要になった事はありませんか? こわやでは、合鍵の作成も承ります。たまにチェーン店の合鍵屋では対応できない鍵の作成の依頼もあります。
合鍵作成500円~ ※鍵の型によって異なります。
簡単な物は数分で対応できる合鍵。農業用刃物コーナーもあり。「刃物のこわや」
簡単な物は数分で対応できる合鍵。農業用刃物コーナーもあり。
ライター名入れOK。アウトドア派にも人気のナイフコーナー。「刃物のこわや」
ライター名入れOK。アウトドア派にも人気のナイフコーナー。

あなたの生活を豊かにする刃物選び、修理をお手伝いいたします。

刃物は、未来を切り拓く「縁起物」として、贈答品としても最適。結婚の嫁入り道具に、一人暮らしを始めるお子さんに、料理が趣味の上司の定年退職祝いに・・・。

個人の店だと、入ったら何か買わないといけないと感じる人が多いようですが、ウチの店は相談だけでも大歓迎です。お気軽にお越しください。
名称刃物のこわや
フリガナハモノノコワヤ
カテゴリ[暮らし・相談] 修理
住所445-0861 西尾市吾妻町239
アクセス名鉄西尾線西尾駅より徒歩5分
電話番号0563-54-2380
営業時間8:00~20:00
定休日火曜、第3月曜
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit
駐車場あり
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まいぷれ西尾・編集部 石川のひとりごと

まいぷれ西尾・編集部 石川のひとりごと

台所で使う包丁を取り扱っていますが、意外にも男性のお客さんがよく見えるそうです。プロの方から、料理が趣味の方、魚釣りが趣味の方など。用途を説明すると、何でも回答してくれる店主の杉山さんも奥さんも、とても気さくな方ですので、「ちょっと切れ味が悪いなあ」と感じたら、ぜひ一度気軽に相談してみてください。

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