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ペルー料理ですが 中華です!?

 Dunas Restaurantのニュース

ペルー料理ですが 中華です!?
ペルー料理は
世界各国の料理の
良いところを取り入れながら発展してきた料理です。
中華の影響を受けた料理も沢山あります。
今回オススメするのは
アエロプエルト。
直訳では「空港」ですが、
もともと
空港近くの人気料理店が考え出したメニュー、そのまま名前になって
ペルー中の定番料理になったようです。
基本は
ペルー風チャーハンに パスタを炒め合わせた料理です。
日本にも「ソバメシ」ってありますが、 イメージはそんな感じ、
しかし味はやっぱりペルー料理。
是非一度お試しあれ!


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