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塩を楽しむ会 6月8日(金)夜 & 9日(土)昼

 きーずハウスのニュース

塩を楽しむ会  6月8日(金)夜 & 9日(土)昼
集い古民家きーずハウス(西尾市吉良町吉田宮腰34)では、6月8日(金)夜と9日(土)昼の2回、「塩を楽しむ会」を開きます。きーずイベントの一環で、参加料は1500円(税込)。講師は、塩ソムリエの近藤伸夫さん(福井)。まず塩を使ってセビーチェ(Ceviche・南米の魚介マリネ)をつくります。セビーチェをねかしつつ、1時間半ほどが塩講座。ヒマラヤの岩塩から沖縄の塩まで、世界の塩をいろいろテイスティング。東京のシェフがどんな塩にこだわっているのかなど、塩のあれこれ話がたくさん聞けます。最後にセビーチェを食べますが、パンを付ければ夕食・昼食になります。ビールやワインなどもあり、どちらもノンアルコールもあります。8日(金)は18:30〜21:00、9日(土)は10:00〜12:30。どちらも定員12人で、参加は予約制(☎️0563-32-0657)。まだ数席ずつ空きがあります。2018・6・1

カレンダー掲載内容

タイトル塩を楽しむ会
日付2018年6月08日 ~ 6月09日
ラベルイベント
カフェ・喫茶店[カフェ・コミュニティスペース・レンタルスペース]

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